ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายบรรจุภัณฑ์อลูมิเนียมฟอยล์และกระดาษ สำหรับใส่อาหารและเบเกอรี่ผลิตในประเทศไทยโดย Star Products (สตาร์โปรดักส์)

    บรรจุภัณฑ์ถ้วยฟอยล์ ถาดฟอยล์ ถาดกระดาษ กล่องอาหาร บรรจุภัณฑ์ฟู้ดเกรด ปลอดภัย เข้าเตาอบ ไมโครเวฟได้ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม รีไซเคิลได้ 100%

    เราคัดสรรบุคลากรคุณภาพที่มีความพร้อม ความชำนาญ เพื่อมอบบริการที่ดีเยี่ยมให้แก่ลูกค้า คัดสรรวัตถุดิบที่ดี สะอาด มีคุณภาพ

    อีกทั้งยังคิดค้นผลิตภัณฑ์รูปทรงใหม่ๆที่ตอบโจทย์กับการใช้งานหลากหลายรูปแบบตามการใช้งานของผู้บริโภคที่เปลี่ยนไปอยู่เสมอ



สินค้าของสตาร์โปรดักส์

🍌เค้กกล้วยหอม x 🧀ครีมชีส
สูตรอาหาร, เบเกอรี่, เค้ก

🍌เค้กกล้วยหอม x 🧀ครีมชีส

🍌🍌 กล้วยหอม ผลไม้ที่หารับประทานได้ง่ายตลอดทั้งปี เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกายมีทั้งวิตตามินและใยอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เค้กกล้วยหอมสูตรนี้ หวานน้อยและเป็นความหวานธรรมชาติของกล้วยหอมสุกงอมดังนั้น ถ้าใครที่ชอบรสหวานสามารถเพิ่มน้ำตาลไปได้อีกนะคะ เมื่อนำมาผสานความนัวของครีมชีส ที่ให้รสอมเปรี้ยว จะช่วยให้เมนูเค้กกล้วยหอมธรรมด๊า..ธรรมดา ดูไม่น่าเบื่ออีกต่อไป การันตีความอร่อยโดย คุณครูอุ๋ย (จากร้าน Chom&Cher Homemade Bakery ) พร้อมแล้ว วัตถุดิบ: ส่วนที่ 1 เนื้อเค้ก ถาดฟอยล์สตาร์โปรดักส์ 4571-P5ถาดแป้งเค้ก245กรัมเบคกิ้งโซดา1ช้อนชาผงฟู1/2ช้อนชาเกลือ1/2ช้อนชาน้ำตาลทราย (ส่วนที่ 1)100กรัมน้ำตาลทราย (ส่วนที่ 2)100กรัมไข่ไก่ (เบอร์1)2ฟองกล้วยหอมสุกงอมบด200กรัมนมสดรสจืด30กรัมวิปปิ้งครีม30กรัมโยเกิร์ตรสธรรมชาติ125กรัมเนยสดจืด120กรัมครีมออฟทาร์ทา1/2ช้อนชากลิ่นวานิลลา1ช้อนชา วิธีทำ วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เปิดไฟบนล่างรอไว้นำเนยสดจืดหั่นเป็นชิ้นเล็กตักใส่ในอ่างผสมตีให้เนยนิ่มเล็กน้อย ใส่น้ำตาลทรายตีต่อจนส่วนผสมเริ่มฟูแยกไข่ขาว-ไข่แดงออกจากกัน นำไข่แดงใส่ลงในส่วนผสมข้อที่2 ตีต่อจนส่วนผสมเข้ากันใส่นมสด, วิปปิ้งครีม, โยเกิร์ต, กล้วยหอมบดละเอียด, กลิ่นวานิลลา ลงในอ่างผสมข้อที่3 ตีต่อจนส่วนผสมเข้ากันทั้งหมด (หมั่นปาดขอบอ่างผสม)นำแป้งเค้ก, เบคกิ้งโซดา, ผงฟู ร่อนรวมกันแล้วแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ตักลงในส่วนผสมตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากันทั้งหมดแล้วพักไว้ แล้วให้เริ่มทำส่วนผสมไส้นำไข่ขาวใส่ในอ่างผสมใบใหม่ตีจนไข่ข่าวเริ่มมีฟอง แล้วใส่ครีมออฟทาร์ทาตีต่อจนไข่ขาวเริ่มฟู ตักน้ำตาลทรายแบ่ง 3 ส่วนทยอยใส่จนครบ ตีต่อจนไข่ขาวตั้งยอดอ่อนนำส่วนของไข่ขาวแบ่งใส่ส่วนของเนื้อเค้ก ตะล่อมเบา ๆ จนส่วนผสมเข้ากันตักลงใน ถาดฟอยล์สตาร์โปรดักส์ 4571-P สลับกับส่วนผสมไส้ แบ่งใส่จนครบ 5 ถาดนำถาดฟอยล์เข้าเตาอบนาน 15-20 นาที หรือจนกว่าขนมสุก รอให้เย็นแล้วจึงพร้อมเสิร์ฟ วัตถุดิบ: ส่วนที่ 2 ไส้ครีมชีส ครีมชีส220กรัมน้ำตาลทราย50กรัมแป้งเค้ก10กรัมไข่ไก่ (ไข่เบอร์1)1ฟอง วิธีทำ นำครีมชีสใส่ลงในอ่างผสมตีจนเนื้อครีมชีสเริ่มนิ่ม จึงใส่น้ำตาลทรายตีจนเข้ากันดีตอกไข่ไก่ทั้งฟองใส่ลงไปในอ่างผสม ตีต่อจนเข้ากัน จากนั้นใส่แป้งเค้กลงไปตีต่อจนเนื้อทั้งหมดเข้ากันดี ต้องการเยี่ยมชมสินค้า คลิก >> https://bit.ly/3tEPEYY

Read More
สูตรอาหาร, เบเกอรี่, เค้ก

เค้กกล้วยหอมครีมชีส

#กล้วยหอม ผลไม้ที่สามารถหารับประทานได้ตลอดทั้งปี จัดว่าเป็นวัตถุดิบทำขนมที่หาง่ายแถมยังเต็มไปด้วยวิตตามินและใยอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เมนูเค้กกล้วยหอมสูตรนี้ ยังใส่ครีมชีสเพื่อเพิ่มรสชาตเปรี้ยวหวานลงตัว ชวนรับประทานอีกด้วย สูตรนี้คิดค้นโดยคุณครูอุ๋ย (จากร้าน Chom&Cher Homemade Bakery ) พร้อมกันแล้วใช่ไหมหล๊าา . . . จดสูตรไปเล๊ยยย ♥ วัตถุดิบ: ส่วนที่ 1 เนื้อเค้ก ถาดฟอยล์สตาร์โปรดักส์ 4571-P5ถาดแป้งเค้ก245กรัมเบคกิ้งโซดา1ช้อนชาผงฟู1/2ช้อนชาเกลือ1/2ช้อนชาน้ำตาลทราย (ส่วนที่ 1)100กรัมน้ำตาลทราย (ส่วนที่ 2)100กรัมไข่ไก่ (เบอร์1)2ฟองกล้วยหอมสุกงอมบด200กรัมนมสดรสจืด30กรัมวิปปิ้งครีม30กรัมโยเกิร์ตรสธรรมชาติ125กรัมเนยสดจืด120กรัมครีมออฟทาร์ทา1/2ช้อนชากลิ่นวานิลลา1ช้อนชา วิธีทำ วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เปิดไฟบนล่างรอไว้นำเนยสดจืดหั่นเป็นชิ้นเล็กตักใส่ในอ่างผสมตีให้เนยนิ่มเล็กน้อย ใส่น้ำตาลทรายตีต่อจนส่วนผสมเริ่มฟูแยกไข่ขาว-ไข่แดงออกจากกัน นำไข่แดงใส่ลงในส่วนผสมข้อที่2 ตีต่อจนส่วนผสมเข้ากันใส่นมสด, วิปปิ้งครีม, โยเกิร์ต, กล้วยหอมบดละเอียด, กลิ่นวานิลลา ลงในอ่างผสมข้อที่3 ตีต่อจนส่วนผสมเข้ากันทั้งหมด (หมั่นปาดขอบอ่างผสม)นำแป้งเค้ก, เบคกิ้งโซดา, ผงฟู ร่อนรวมกันแล้วแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ตักลงในส่วนผสมตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากันทั้งหมดแล้วพักไว้ แล้วให้เริ่มทำส่วนผสมไส้นำไข่ขาวใส่ในอ่างผสมใบใหม่ตีจนไข่ข่าวเริ่มมีฟอง แล้วใส่ครีมออฟทาร์ทาตีต่อจนไข่ขาวเริ่มฟู ตักน้ำตาลทรายแบ่ง 3 ส่วนทยอยใส่จนครบ ตีต่อจนไข่ขาวตั้งยอดอ่อนนำส่วนของไข่ขาวแบ่งใส่ส่วนของเนื้อเค้ก ตะล่อมเบา ๆ จนส่วนผสมเข้ากันตักลงใน ถาดฟอยล์สตาร์โปรดักส์ 4571-P สลับกับส่วนผสมไส้ แบ่งใส่จนครบ 5 ถาดนำถาดฟอยล์เข้าเตาอบนาน 15-20 นาที หรือจนกว่าขนมสุก รอให้เย็นแล้วจึงพร้อมเสิร์ฟ วัตถุดิบ: ส่วนที่ 2 ไส้ครีมชีส ครีมชีส220กรัมน้ำตาลทราย50กรัมแป้งเค้ก10กรัมไข่ไก่ (ไข่เบอร์1)1ฟอง วิธีทำ นำครีมชีสใส่ลงในอ่างผสมตีจนเนื้อครีมชีสเริ่มนิ่ม จึงใส่น้ำตาลทรายตีจนเข้ากันดีตอกไข่ไก่ทั้งฟองใส่ลงไปในอ่างผสม ตีต่อจนเข้ากัน จากนั้นใส่แป้งเค้กลงไปตีต่อจนเนื้อทั้งหมดเข้ากันดี

Read More
มะยงชิดชีสเค้ก อร่อยสดชื่นรับหน้าร้อน
สูตรอาหาร, เบเกอรี่, เค้ก

มะยงชิดชีสเค้ก อร่อยสดชื่นรับหน้าร้อน

"มะยงชิด" ผลไม้ที่ใครหลาย ๆ คนตั้งตารอเพราะ 1 ปีมีให้รับประทานแค่ 1 ฤดูเท่านั้น น้องสตาร์ก็ไม่พลาดแจกสูตรขนม " มะยงชิดชีสเค้ก " รสชาติเปรี้ยวอมหวาน นัวด้วยรสชาติของชีสเค้ก เคี้ยวเพลินไปอีกด้วยฐานพายกรุบกรับ คิดค้นสูตรโดยคุณครูอุ๋ย (จากร้าน Chom&Cher Homemade Bakery ) พร้อมกันแล้วใช่ไหมหล๊าา . . . จดสูตรไปเล๊ยยย ♥ ถาดฟอยล์สตาร์โปรดักส์ 4360-P5ถาดแครกเกอร์200กรัมเนยเค็ม100กรัมครีมชีส500กรัมวิปปิ้งครีม125กรัมน้ำตาลทราย100กรัมไข่ไก่ #12ฟองโยเกิร์ตรสธรรมชาติ75กรัมแป้งเค้ก12กรัมน้ำมะนาวเล็กน้อย   วิธีทำ วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เปิดไฟบนล่างรอไว้บดแครกเกอร์ให้ละเอียด นำเนยเค็มไปละลายพออุ่น แล้วเทลงไปในแครกเกอร์บด คนให้เข้ากัน ตักใส่ถาดฟอยล์สตาร์โปรดักส์ No.4360-P น้ำหนักถาดละ 50-55 กรัม ใช้ช้อนกระจายให้เต็มถาดกดให้แน่นพักไว้ในตู้เย็นนำครีมชีส, น้ำตาลทรายใส่ลงในชามผสมใบใหญ่ ตีให้เข้ากันแล้วใส่ไข่ไก่ทีละฟองลงไปผสมกับครีมชีส ตีผสมจนเข้ากันดีนำแป้งเค้ก ใส่ลงในอ่างผสมครีมชีส ใช้ตระกร้อมือคนให้ส่วนผสมเข้ากันไม่เป็นเม็ดนำวิปปิ้งครีม เทลงในอ่างผสมครีมชีส ใช้ตระกร้อมือคนจนเข้ากันเล็กน้อย แล้วใส่น้ำมะนาวเล็กน้อย คนจนเข้ากันดีตักใส่ถาดฟอยล์สตาร์โปรดักส์ No.4360-P น้ำหนักถาดละ 160 กรัมนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เปิดไฟบนล่าง นาน 15-20 นาที หลักจากอบสุกพักไว้ให้เย็นสนิทนำซอสมะยงชิดที่เตรียมไว้ราดที่หน้าชีสเค้ก ปริมาณตามความชอบจากนั้นตกแต่งด้วยมะยงชิดสด จากนั้นปิดฝาพร้อมเสิร์ฟ วัตถุดิบ: ส่วนที่ 2 ซอสมะยงชิด เนื้อมะยงชิดปั่น150กรัมน้ำตาลทราย (ปรับเพิ่มตามชอบ)60กรัมน้ำสะอาด75กรัมน้ำเลม่อนหรือน้ำมะนาว1-2ช้อนชาเจลาตินผง3/4ช้อนชาน้ำเย็นจัด1ช้อนโต๊ะ วิธีทำ นำเจลาตินผงผสมกับน้ำเย็นจัด คนให้เข้ากันพักไว้ให้แห้งนำเนื้อมะยงชิดปั่น, น้ำตาล, น้ำสะอาด เทใส่หม้อสำหรับกวนซอสคนให้เข้ากันนำหม้อตั้งไฟ เปิดไฟกลางแล้วคนส่วนผสมจนกระทั่งน้ำเริ่มเดือด ให้ปิดไฟแล้วใส่น้ำเลม่อนพักไว้นำเจลาตินที่พักไว้ไปละลายในเตาไมโครเวฟ แล้วนำออกมาเทใส่ส่วนผสมของซอสคนให้เข้ากันจนซอสเริ่มอุ่นแล้วตักราดบนชีสเค้กที่สุกแล้ว ชอปปิ้งถาดฟอยล์ที่ Shopee ได้ที่ https://bit.ly/2MNfvhi ชอปปิ้งถาดฟอยล์ที่ Shopee ได้ที่ https://bit.ly/2MNfvhi

Read More
ฟัดจ์บราวนี่ สูตรลดต้นทุน ทำง่ายๆใช้แค่ตะกร้อมือ
สูตรอาหาร, เบเกอรี่

ฟัดจ์บราวนี่ สูตรลดต้นทุน ทำง่ายๆใช้แค่ตะกร้อมือ

เมนูง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เหมาะสำหรับมือใหม่และผู้มีใจรักการทำเบเกอรี่ เพราะเมนูฟัดจ์บราวนี่สูตรจาก #ครูกวาง #Double K Delicious พัฒนาสูตรจนได้เนื้อสัมผัสหนึบหนับ รสชาติกลมกล่อม ถูกใจคนรักบราวนี่แน่นอนค่ะ ถาดฟอยล์ที่ครูกวางเลือกใช้คือ No.4360-P (บรรจุ 5 ชิ้น/แพ็ค) ถาดฟอยล์ใหม่ล่าสุดจากสตาร์โปรดักส์ มารับชมสูตร พร้อมวิธีทำง่ายๆกันเลยนะคะ https://www.youtube.com/embed/CB5ghedcJ-c

Read More
เค้กข้าวโพดอบเนย 🌽🌽
สูตรอาหาร, เบเกอรี่, เค้ก

เค้กข้าวโพดอบเนย 🌽🌽

🌽 ผสมความอร่อยของชิฟฟ่อนเค้กและหน้านิ่มรสข้าวโพดคลุกเนยหวานมัน ที่เริ่มกินแล้วหยุดแทบไม่ได้ เพราะว่ามันอร่อยมากกก คิดค้นสูตรโดย ครูกวาง&ครูเคน จากโรงเรียนสอนทำขนม Double K Delicious พร้อมรับความอร่อยแล้วก็ เลื่อนลงไปดูกันเล้ย 👇👇 วัตถุดิบ: ส่วนที่ 1 เนื้อเค้ก ( 1 สูตรได้ 19 ถาด ) แป้งเค้ก80กรัมผงฟู1/2ช้อนชาน้ำมะพร้าว40กรัมกะทิ20กรัมน้ำมันพืช45กรัมน้ำตาลทราย (ส่วนที่1)30กรัมน้ำตาลทราย (ส่วนที่2)50กรัมเกลือ1/8ช้อนชาไข่ไก่เบอร์ 24ฟองกลิ่นวานิลลา1/4ช้อนชาครีมออฟทาร์ทา1/4ช้อนชา วิธีทำ วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เปิดไฟบนล่างรอไว้เตรียมส่วนผสมของเหลวให้นำน้ำมะพร้าว, กะทิ, น้ำมันพืช, น้ำตาลทรายส่วนที่1, เกลือ, กลิ่นวานิลลารวมกันในอ่างผสมในใหญ่พักไว้นำไข่ไก่ แยกส่วนของไข่แดงและไข่ขาว จากนั้นนำไข่แดงใส่ลงในอ่างผสมของเหลว คนให้เข้ากันพักไว้ ส่วนของไข่ขาวใส่ภาชนะสะอาดพักไว้นำไข่ขาวใส่ครีมออฟทาร์ทาตีด้วยความเร็วกลางจนไข่ขาวเริ่มฟูเล็กน้อย นำน้ำตาลทรายแบ่งใส่ 2-3 ครั้ง จนเนื้อตั้งยอดอ่อนนำส่วนของเหลวและไข่ขาวผสมโดยตะล่อมให้เข้ากันอย่างเบามือจนส่วนผสมเข้ากันตักลงในถาดฟอยล์สตาร์โปรดักส์ 4436-P น้ำหนักถาดละ 25 กรัมนำถาดฟอยล์เข้าเตาอบนาน 10-15 นาที หรือจนกว่าขนมสุก หลังจากออกจากเตาอบแล้วให้เคาะพิมพ์ 1 ครั้งป้องกันเค้กยุบ รอให้เย็นแล้วจึงราดครีมข้าวโพด https://bit.ly/3avhkYQ วัตถุดิบ: ส่วนที่ 2  ครีมข้าวโพด ผงวุ้น1/2ช้อนชานมข้าวโพด335กรัมวิปปิ้งครีม52กรัมน้ำตาลทราย75กรัมข้าวโพดต้มสุก120กรัมเนื้อมะพร้าว80กรัมกลิ่นนมเนย1/2ช้อนชาแป้งกวนไส้22กรัมน้ำสะอาด68กรัมเนยจืด38กรัม วิธีทำ นำส่วนผสมผงวุ้น, นมข้าวโพด, วิปปิ้งครีม, น้ำตาลทราย, ข้าวโพดต้มสุก, เนื้อมะพร้าว ใส่ลงในหม้อพักไว้เพื่อให้ผงวุ้นละลายได้ง่ายประมาณ 10-15 นาที แล้วนำขึ้นตั้งไฟ (ระหว่างนี้ให้นำแป้งกวนไส้และน้ำสะอาดผสมกันพักไว้)หลังจากส่วนผสมเริ่มเดือด ใส่แป้งกวนไส้ที่เตรียมไว้แล้วคนส่วนผสมเร็ว ๆ ให้เข้ากันจนแป้งสุกดีแล้วให้ปิดไฟใส่เนยจืดแล้วคนให้เข้ากัน จนกว่าส่วนของครีมค่อนข้างไปทางอุ่นแล้วตักราดหน้าเค้ก https://www.youtube.com/watch?v=PUxnukLqxTc&ab_channel=DoubleKDelicious

Read More
เค้กแอบเปิ้ลครัมเบิ้ล 🍎
สูตรอาหาร, เบเกอรี่, เค้ก

เค้กแอบเปิ้ลครัมเบิ้ล 🍎

🧑‍🍳วันนี้สตาร์โปรดักส์ขอเสนอเมนูเค้กแอปเปิ้ลครัมเบิ้ล เนื้อหวานฉ่ำจากเนื้อแอปเปิ้ลชิ้นพอดีคำ เพิ่มรสสัมผัสด้วยครัมเบิ้ลเคี้ยวกรุบกรอบจนหยุดไม่ได้ เสิร์ฟพร้อมชา หรือกาแฟที่ชื่นชอบรับประทานเป็นมื้อเช้าหรือ มื้อว่างบ่ายได้เลยค่ะ สูตรนี้คิดค้นโดย คุณครูอุ๋ย (จากร้าน Chom&Cher Homemade Bakery ) พร้อมเริ่มกันเลยค่ะ วัตถุดิบ: ส่วนที่ 1 ครัมเบิ้ล ถาดฟอยล์สตาร์โปรดักส์ 4571-P5ถาดแป้งอเนกประสงค์160กรัมผงอัลมอนด์50กรัมน้ำตาลทราย120กรัมเนยสดแบบเค็ม แช่เย็น140กรัมเกลือ1/4ช้อนชา วิธีทำ นำเนยสดแช่เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็กนำส่วนผสมทั้งหมดรวมกับ ใช้ส้อมหรือที่สับเนยบดส่วนผสมให้เข้ากับพอหยาบ แล้วนำไปแช่เย็นพักไว้ วัตถุดิบ: ส่วนที่ 2 เนื้อเค้ก แป้งเค้ก220กรัมแป้งอเนกประสงค์200กรัมผงฟู2ช้อนชาเบคกิ้งโซดา1ช้อนชาผงชินนามอน (ผงอบเชย)1ช้อนชาเกลือ1/2ช้อนชาเนยสดจืด120กรัมน้ำมันรำข้าว100กรัมน้ำตาลทรายขาว100กรัมน้ำตาลทรายแดง220กรัมกลิ่นวานิลลา1+1/2ช้อนชานมสด330กรัมกรีกโยเกิร์ต90กรัมไข่ไก่ (เบอร์2)4ฟองแอบเปิ้ลแดง หั่นชิ้นลูกเต๋า (ปริมาณตามความชอบ)1ลูกเจลเคลือบเงาขนม   วิธีทำ วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เปิดไฟบนล่างรอไว้นำเนยสดจืดหั่นเป็นชิ้นเล็กตักใส่ในอ่างผสมตีให้เนยนิ่มเล็กน้อย ใส่น้ำมันรำข้าว ตีต่อจนส่วนผสมเข้ากันแล้วใส่น้ำตาลทรายขาว, น้ำตาลทรายแดงและเกลือตีต่อจนส่วนผสมเริ่มฟูตอกใส่ไข่ไก่ทะยอยใส่ลงในอ่างผสมทีละฟอง ตีต่อจนส่วนผสมเข้ากัน หมั่นปาดขอบโถเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดีนำแป้งเค้ก, เบคกิ้งโซดา และผงชินนามอน ร่อนรวมกันแล้วแบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วน พักไว้นำนมสด, กรีกโยเกิร์ตและกลิ่นวานิลลารวมกันพักไว้จากนั้นใส่แป้งสลับกับส่วนของนมสด โดยให้เริ่มจากใส่ส่วนของแป้ง ตีส่วนผสมให้พอเข้ากันแล้วจึงใส่ส่วนของนม ตีให้ส่วนผสมพอเข้ากันแล้วจึงใส่ส่วนของแป้ง ทำวนซ้ำ ๆ จนกว่าส่วนของแป้งจะหมดนำแอบเปิ้ลใส่ลงในส่วนผสม ใช้ไม้พายคนให้เข้ากันตักลงใน ถาดฟอยล์สตาร์โปรดักส์ 4571-P น้ำหนักถาดละ 340 กรัม ตกแต่งด้วยแอบเปิ้ลฝานบาง โรยครัมเบิ้ลที่ทำไว้ให้ทั่วทั้งถาดนำถาดฟอยล์เข้าเตาอบนาน 25-30 นาที หรือจนกว่าขนมสุก ทาเนื้อแอบเปิ้ลด้วยเจลเคลือบเงาขนม รอให้เย็นแล้วจึงพร้อมเสิร์ฟ https://bit.ly/3tEPEYY

Read More
🍌เค้กกล้วยหอม x 🧀ครีมชีส
สูตรอาหาร, เบเกอรี่, เค้ก

🍌เค้กกล้วยหอม x 🧀ครีมชีส

🍌🍌 กล้วยหอม ผลไม้ที่หารับประทานได้ง่ายตลอดทั้งปี เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกายมีทั้งวิตตามินและใยอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เค้กกล้วยหอมสูตรนี้ หวานน้อยและเป็นความหวานธรรมชาติของกล้วยหอมสุกงอมดังนั้น ถ้าใครที่ชอบรสหวานสามารถเพิ่มน้ำตาลไปได้อีกนะคะ เมื่อนำมาผสานความนัวของครีมชีส ที่ให้รสอมเปรี้ยว จะช่วยให้เมนูเค้กกล้วยหอมธรรมด๊า..ธรรมดา ดูไม่น่าเบื่ออีกต่อไป การันตีความอร่อยโดย คุณครูอุ๋ย (จากร้าน Chom&Cher Homemade Bakery ) พร้อมแล้ว วัตถุดิบ: ส่วนที่ 1 เนื้อเค้ก ถาดฟอยล์สตาร์โปรดักส์ 4571-P5ถาดแป้งเค้ก245กรัมเบคกิ้งโซดา1ช้อนชาผงฟู1/2ช้อนชาเกลือ1/2ช้อนชาน้ำตาลทราย (ส่วนที่ 1)100กรัมน้ำตาลทราย (ส่วนที่ 2)100กรัมไข่ไก่ (เบอร์1)2ฟองกล้วยหอมสุกงอมบด200กรัมนมสดรสจืด30กรัมวิปปิ้งครีม30กรัมโยเกิร์ตรสธรรมชาติ125กรัมเนยสดจืด120กรัมครีมออฟทาร์ทา1/2ช้อนชากลิ่นวานิลลา1ช้อนชา วิธีทำ วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เปิดไฟบนล่างรอไว้นำเนยสดจืดหั่นเป็นชิ้นเล็กตักใส่ในอ่างผสมตีให้เนยนิ่มเล็กน้อย ใส่น้ำตาลทรายตีต่อจนส่วนผสมเริ่มฟูแยกไข่ขาว-ไข่แดงออกจากกัน นำไข่แดงใส่ลงในส่วนผสมข้อที่2 ตีต่อจนส่วนผสมเข้ากันใส่นมสด, วิปปิ้งครีม, โยเกิร์ต, กล้วยหอมบดละเอียด, กลิ่นวานิลลา ลงในอ่างผสมข้อที่3 ตีต่อจนส่วนผสมเข้ากันทั้งหมด (หมั่นปาดขอบอ่างผสม)นำแป้งเค้ก, เบคกิ้งโซดา, ผงฟู ร่อนรวมกันแล้วแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ตักลงในส่วนผสมตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากันทั้งหมดแล้วพักไว้ แล้วให้เริ่มทำส่วนผสมไส้นำไข่ขาวใส่ในอ่างผสมใบใหม่ตีจนไข่ข่าวเริ่มมีฟอง แล้วใส่ครีมออฟทาร์ทาตีต่อจนไข่ขาวเริ่มฟู ตักน้ำตาลทรายแบ่ง 3 ส่วนทยอยใส่จนครบ ตีต่อจนไข่ขาวตั้งยอดอ่อนนำส่วนของไข่ขาวแบ่งใส่ส่วนของเนื้อเค้ก ตะล่อมเบา ๆ จนส่วนผสมเข้ากันตักลงใน ถาดฟอยล์สตาร์โปรดักส์ 4571-P สลับกับส่วนผสมไส้ แบ่งใส่จนครบ 5 ถาดนำถาดฟอยล์เข้าเตาอบนาน 15-20 นาที หรือจนกว่าขนมสุก รอให้เย็นแล้วจึงพร้อมเสิร์ฟ วัตถุดิบ: ส่วนที่ 2 ไส้ครีมชีส ครีมชีส220กรัมน้ำตาลทราย50กรัมแป้งเค้ก10กรัมไข่ไก่ (ไข่เบอร์1)1ฟอง วิธีทำ นำครีมชีสใส่ลงในอ่างผสมตีจนเนื้อครีมชีสเริ่มนิ่ม จึงใส่น้ำตาลทรายตีจนเข้ากันดีตอกไข่ไก่ทั้งฟองใส่ลงไปในอ่างผสม ตีต่อจนเข้ากัน จากนั้นใส่แป้งเค้กลงไปตีต่อจนเนื้อทั้งหมดเข้ากันดี ต้องการเยี่ยมชมสินค้า คลิก >> https://bit.ly/3tEPEYY

Read More