ส่วนผสม
| มักกะโรนีต้มสุก | 1-2 ถ้วยตวง |
| ครีม | 1 ถ้วยตวง |
| เชดด้าชีส Cheddar cheese | 1-2 ถ้วยตวง |
| เนย | 1 ช้อนโต๊ะ |
| หอมแดงซอย | 2-3 ลูก |
| เบค่อน | 50 กรัม |
| ไวน์ขาว | ขาว 1 ถ้วยตวง |
| สมุนไพร (Herbs) |
วิธีทำ
- ตั้งไวน์ขาวกับหอมแดง ใช้ไฟปานกลาง ตั้งให้งวดลงเหลือประมาณ 1 ใน 3 จากนั้นลงครีมลงไปเคี่ยวต่อ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย ยกออกจากไฟ จากนั้นลงเนย แช่สมุนไพรเพื่อให้กลิ่นหอม
- ทอดเบค่อนให้กรอบ แล้วสะเด็ดน้ำมันให้แห้ง
- ตักมักกะโรนีลงถาดอบ จากนั้นลงครีมที่เราเตรียมไว้ แล้วโรยด้วยเบค่อน ต่อด้วยชีสให้ทั่ว จากนั้นอบที่ 180 องศาจนกว่าชีสจะละลายได้สีสวย ก็เป็นอันเสร็จ
ข้อแนะนำ
แนะนำให้ฉีกพวกสมุนไพร ก่อนแช่ในครีมจะได้กลิ่นที่หอมยิ่งขึ้น
ตามลิงค์ไปดูวิธีทำโดยละเอียดกันเลยค่ะ
https://www.facebook.com/starproducts/posts/1072978232739407
