ส่วนผสม
| เนยจืด | 200 กรัม |
| น้ำตาลทราย | 200 กรัม |
| ไข่ไก่ | 3 ฟอง |
| วานิลา | 7 มล. |
| แป้งเอนกประสงค์ | 270 กรัม |
| เบคกิ้งโซดา | 3 กรัม |
| เกลือ | 2 กรัม |
| โยเกิร์ตรสธรรมชาติ | 100 กรัม |
| ครีม | 100 กรัม |
ส่วนผสมไส้
| น้ำตาลทรายแดง | 120 กรัม |
| ผงอบเชย | 6 กรัม |
| เกลือ | 1 กรัม |
ส่วนผสมเกลส
| น้ำตาลทรายแดง | 120 กรัม |
| ผงอบเชย | 6 กรัม |
| เกลือ | 1 กรัม |
วิธีทำ
1. ตีเนยและน้ำตาลให้ขึ้นฟูด้วยหัวตีใบพัด
2. ค่อยๆ ใส่ไข่ลงไปผสมทีละฟอง ผสมให้เข้ากันแล้วใส่วานิลา
3. ทยอยผสมของแห้ง สลับกับโยเกิร์ต โดยแบ่งใส่แป้งสามส่วน และโยเกิร์ตสองส่วน ผสมให้เข้ากัน
4. แบ่งส่วนผสมใส่พิมพ์ ให้สูง ¼ ของพิมพ์ โรยส่วนผสมไส้โดยผสมน้ำตาลทรายแดงและผงอบเชยให้เข้ากัน จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วโรยส่วนผสมไส้อีกเป็นหย่อมๆ ใช้ไม้ปลายแหลมวนส่วนผสมเค้กให้ทั่ว อบ 170 องศา เป็นเวลา 15 นาที สุกแล้วพักให้เย็น
5. ทำเกลสโดยผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วราดเกลสบนเค้กที่เย็นแล้ว
:: ทริคเด็ดติดดาวแถมท้ายคือ *การตีเนยกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู เป็นขั้นตอนที่สำคัญในการทำเค้ก เพื่อให้เค้กเบาและฟูต้องตีจนเนยและน้ำตาลเป็นสีอ่อนและเพิ่มปริมาณเป็นสามเท่า
