Salted Caramel Blondie


ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์ 190 กรัม
ผงฟู 5  กรัม
เกลือทะเล 2 กรัม
เนยละลาย 200  กรัม
น้ำตาลทรายแดง 280  กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
วานิลา 6 กรัม
ช็อคโกแล็ตขาว  

 
ซอสคาราเมลสำหรับแต่งหน้าขนม


วิธีทำ
1.ละลายเนยแล้วพักไว้ให้เย็น
2.ตีน้ำตาลกับเนยให้ละลายเติมไข่ทีละฟองผสมให้เข้ากันเติมวานิลาแล้วทยอยใส่ส่วนผสมแห้งผสมให้เข้ากันแล้วใส่ช็อคโกแล็ตขาว
3.ตักใส่พิมพ์อบที่ 160 องศาเป็นเวลา 12 นาทีสุกแล้วพักให้เย็นราดซอสคาราเมล
ทริคเด็ดติดดาวส่งท้ายคือ *บลอนดี้เป็นบราวนี่ชนิดหนึ่งแต่ทำมาจากช็อคโกแล็ตขาวต่างจากบราวนี่ทั่วไปที่ทำจากช็อคโกแล็ตสีดำ